河南渑池县近日采取多种措施，积极推动餐桌文明新风尚。
一是加强宣传教育。通过电视、广播、网络等多种渠道，广泛宣传节约粮食、反对浪费的重要性和紧迫性，引导广大群众树立正确的饮食观念和消费习惯。同时，在学校、社区、机关单位等场所开展“节约一粒米，珍惜一滴粮”等主题活动，让节约粮食的理念深入人心。
二是强化监管执法。加大对餐饮企业的监督检查力度，严厉打击制作、销售“口水菜”、“回锅菜”等不卫生菜品的行为，确保食品安全。同时，建立健全餐饮服务提供者信用档案，将节约粮食情况纳入其中，对浪费严重的企业进行曝光和惩戒。
三是推广节约型餐饮模式。鼓励餐饮企业研发推出小份菜、半份菜等节约型菜品，引导消费者适量点餐、按需取餐。同时，推广使用环保餐具、可重复利用的餐具等，减少一次性餐具的使用。
四是倡导文明用餐。制定并实施《渑池县文明餐桌公约》，明确规定不得随意倒掉食物残渣、乱扔垃圾等不文明行为。同时，在餐饮场所设置明显的节约粮食标识和提示牌，提醒消费者注意节约粮食、文明用餐。
通过以上措施的实施，河南渑池县正在积极推动餐桌文明新风尚的形成，让节约粮食、反对浪费成为全社会的共识和行动。
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