冬闲田不闲广西桂平小龙虾“蹦”出富民产业链

xinwen.mobi · 发表于 4 天前

都说“冬闲田，晒太阳”，但眼下在广西桂平，冬天的稻田可一点儿都没闲着。往田里一瞅，那叫一个热闹，一笼笼活蹦乱跳的小龙虾苗正被分塘投放，水面波光粼粼。这往日的“冬闲田”，愣是让小龙虾给折腾成了“增收田”。

这好事可不是凭空来的。桂平这地方，冬天暖和，水资源也足，给小龙虾过冬创造了天然暖棚。从2022年开始，就有脑筋活络的养殖户试着在冬天养虾，结果一炮打响。养得亩产轻松超过200斤。一个合作社的老板算过账，光春季卖一批虾，就能进账20多万。真金白银摆在那儿，大伙儿跟着干的劲头能不足么？

养的人多了，规模就像滚雪球。到2025年底，桂平全市用来养小龙虾的冬闲田，面积已经超过了10万亩，比去年又多出一万多亩。市里给算了笔大账：照这个势头，到2026年，全市小龙虾产量能到1.53万吨，产值有希望冲上9个亿。

这产业能搞起来，光靠自然条件可不行，后头的推手得有力道。桂平市政府可是下了本钱，出台文件，对养虾的农户直接给现金补贴。比如最常见的“平养模式”，也就是直接在冬闲田里养，每亩能补1200块钱，大大减轻了大家前期投入的压力。从2021年到2024年，各级财政砸在小龙虾产业上的钱，加起来有1.88亿元，这个支持力度在广西的县市里都排得上号。

钱补到位了，技术也得跟上。现在正赶上放虾苗的关键时候，农业部门的技术员可没闲着。他们通过微信群、直接跑到田埂上现场教，告诉养殖户怎么调好水质、怎么科学喂食。一些地方还建起了现代化的陆基育苗车间，用上了圆桶循环水这些新玩意儿，为的就是把虾苗养得又壮成活率又高。

虾养出来了，卖不卖得掉是关键。在桂平南木镇的小龙虾集散中心，收购点开秤那天，场面是真红火。工人们忙着卸车、分拣、过磅，准备把虾发往全国各地。来自柳州的收购商老廖说，他常年在这儿收虾，主要就是看中桂平小龙虾上市时间早、虾的肉质紧实味道好，在广州、上海、南京这些大城市的大餐馆里特别受欢迎。有稳定的销路，养殖户心里才踏实。

如今在桂平，像南木镇、厚禄乡这些地方，已经形成了从虾苗培育、成虾养殖到收购销售的一条龙产业链。一些乡镇还玩起了“虾兵蟹将”的组合，冬天不仅养小龙虾，还试着养大闸蟹，把土地的产出榨干用尽。

当然，路上也有坎儿。比如，养殖风险还是不小，但因为技术还不算完全成熟，保险公司暂时还不太敢接小龙虾养殖的保险单子。这说明，产业要想走得长远，在技术提升和风险保障方面，还得再加把劲。

总的说来，桂平人算是摸准了门道，用一只小龙虾，撬动了冬天沉睡的土地，给老百姓找到了一条实实在在的来钱路子。这“冬闲田不闲”的故事，正越写越生动。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

冬闲田不闲 广西桂平小龙虾“蹦”出富民产业链

相关帖子

冬闲田不闲广西桂平小龙虾“蹦”出富民产业链