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反季节南瓜种植：让老乡钱包鼓起来
南方的冬天，地里头本该空荡荡的，可王家村的老王头家的大棚里头，青藤绿叶爬得满满当当，黄澄澄的南瓜一个挨着一个，看着就喜人。
"这一季下来，能比往年多挣三成不止！"老王头蹲在地头，掰着手指头算账，脸上的皱纹都笑开了花。
反季节种南瓜，听起来新鲜，做起来可不容易。
头一关就是温度。南瓜本来是天暖和时候长的东西，冷天咋办？村里去年从农科院请来了技术员，手把手教大伙儿搭大棚、控温度。白天让阳光照进来，晚上盖上厚厚的保温被。有的棚子里还装了简易的加热设备，保证南瓜不受冻。
水也得管够。冬天雨水少，得定时浇水，但又不能浇多了，不然根部容易烂。村里统一装了滴灌系统，细水长流，既省水又管用。
品种也得挑对。不是所有南瓜都能反季节种，得选那些抗寒、生长期短的。试了好几种，最后定下来两个品种，一个是早熟的，一个是耐储存的。
最要紧的是销路。种出来了，卖不出去可不行。村里几个年轻人脑筋活，在网上开起了直播，把种南瓜的过程拍成小视频。城里人看着新鲜，订单一个接一个来。合作社还跟城里的超市、菜市场签了长期合同，保证南瓜不愁卖。
李大姐家去年试种了半亩，今年一下子扩大到三亩。"虽然累点，但看着这些南瓜一个个长大，心里头踏实。"她说，以前冬天就是闲着，现在有了这个营生，一年到头都有收入。
技术员小周每个月都来村里转一圈，看看南瓜长势，有问题当场解决。"反季节种植最关键的就是管理要精细，一点马虎不得。"
现在村里种反季节南瓜的已经有二十多户，面积超过五十亩。合作社打算明年再扩大规模，还想搞点深加工，做南瓜干、南瓜粉，让附加值更高些。
冬天里，别的地方田间冷冷清清，这个村子的大棚里头却是一片生机勃勃。金黄色的南瓜不仅给餐桌添了道菜，更让种地的老乡们腰包鼓了起来。这反季节的南瓜，种出了四季不断的盼头。
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