夏季汛期高温气候来临，细菌生长活跃，食源性疾病和食品安全管理风险增大。广西灵川县市场监管局入夏以来及时组织开展了夏季食品安全专项整治行动，守牢不发生重大食品安全事故的底线，切实维护食品安全大局稳定。具体情况如下：明确整治重点：结合夏季天气特点，梳理食品生产、流通、餐饮各环节夏季食品安全重点风险。紧盯植物油、饮料、乳制品、肉制品、冷藏冷冻食品、散装食品等重点品种；聚焦商超、无堂食餐饮外卖店、暑期供餐的学校食堂、养老机构（建筑工地）食堂、旅游景区等重点场所。严格监督检查：采取“四不两直”方式对全县食品生产经营环节开展抽查检查。督促企业严把原料进货关、人员健康关、环境卫生关、餐饮具清洗消毒关和制作加工关，严防严管严控全过程食品安全风险，建立问题清单和整改台账，确保整治成效。加大抽检力度：组织第三方检测机构开展实地监督抽检，对饮料、米面油、肉制品、熟食等风险性较高的食品进行专项抽检。特别是对近年监督抽检不合格的生产经营单位，指导其加大食品安全管理力度，帮扶企业开展不合格食品召回、分析原因、整改等核查后处置工作。截至目前，灵川县市场监管局已出动执法人员380人次，依法检查累计检查商户169户次，发现问题23户次，均及时督促企业完成整改。此外，受理消费投诉申诉举报88件，立案处理食品违法案件22件，为消费者挽回经济损失近20多万元，全县食品安全总体形势持续向好，未发生食品安全事件。
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