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数智化服务通过整合大数据、物联网、人工智能等技术,从养殖、加工到销售全流程提升肉牛产业的效率与效益,助力产业转型升级。以下是具体的赋能方式:精准养殖管理 实时数据监测:通过智能耳标、瘤胃丸传感器、环境传感器等设备,实时采集肉牛的进食量、运动轨迹、体重、体温等健康指标以及养殖环境的温湿度、气压等数据,帮助养殖户及时了解牛只状况,实现精细化管理。 科学决策支持:利用AI大模型的数据分析决策能力,对采集的数据进行分析,为养殖户提供科学的日粮配方、疫病防控建议等,优化养殖流程,提高养殖效益。如“新牛通全产业链数智化服务平台V1.0”就通过智能化系统,结合硬件设备实时采集数据并优化生产流程。优化产业协同 打通数据孤岛:通过“全农码”建设为肉牛赋码,以及推出畜牧数据查询手机客户端——牧数查、AI问数和畜牧业智能体等创新产品,实现多畜种不同维度数据的快速查询、分析和比较,打通产业链各环节间的数据孤岛,促进信息共享。 加强产业链协作:数智化服务平台深度链接产业链企业,推动上下游企业之间的信息互通和协同发展,提高整个产业链的运行效率。例如,“新牛通全产业链数智化服务平台V1.0”通过聚焦家庭农场及上游中小型牧场,实现助农助企纾困。保障产品质量安全 全链条溯源:利用区块链技术,将养殖、运输、交易、屠宰加工、冷链物流等环节的数据进行绑定和记录,消费者通过扫描产品二维码,即可查看牛肉的全生命周期信息,实现从牧场到餐桌的无缝监管,保障牛肉品质和安全。如深圳市云辉牧联科技有限公司的数智牛业全产业链管理平台和食品安全追溯防伪系统,就实现了这一功能。 质量管控:在养殖和加工环节,通过实时数据监测和分析,及时发现和解决质量问题,确保牛肉产品符合相关标准和要求。提升市场应对能力 生产监测预警:加强肉牛生产监测预警体系建设,扩大监测覆盖范围,提升监测预警能力。如全国畜牧总站的监测预警体系已覆盖27个省400个县,1万家规模场和15.1万个散户,监测产能达到400多万头,通过对市场供需和价格走势的分析,帮助养殖户和企业及时调整生产和经营策略。 市场信息服务:通过数智化平台,为养殖户和企业提供市场行情、价格走势等信息服务,帮助他们及时了解市场动态,把握市场机遇。
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